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健康汉堡开创了外卖新领域。

  • 2021年2月1日
  • 読了時間: 2分

更新日:2023年10月17日




目录

1.您的实际店铺有哪些业务类型?

2.新型冠状病毒对您的商店有何影响?

3.您已经开始送货了吗?

4.您对未来的展望

5. 对于那些正在开办虚拟餐厅的人



1.您的实体餐厅做什么类型的生意?


对你有好处的东西。 天然蔬菜汉堡,不是垃圾 "是我们的经营主题,我们用有机蔬菜制作健康的汉堡。


我们使用 100% 瘦肉馅饼和精心挑选的有机蔬菜,提供健康、无负罪感的汉堡包,有别于人们对汉堡包的传统印象。



点击此处了解店铺详情。



2.请介绍一下新型冠状病毒对贵店的影响。


四谷店位于办公区,因此新冠状病毒导致预订量急剧下降。


新开的本乡餐厅原计划主要作为小酒馆经营,但由于经营方向的改变,我们现在只提供外卖服务。


等情况稍微稳定下来后,我们计划也发展外卖业务,但目前我们的重点是外卖,因为我们已经在 UberEats、菜单和外送馆开设了店铺。



3. 开始送外卖。


受新型冠状病毒的影响,我们实体店的销售额大幅下降,因此我们开始专注于外卖业务。


一开始,外卖服务是有佣金的,我很担心我们是否真的能把产品卖出去。


但开始后,我惊讶地发现,产品的销售情况比我预想的要好。


也许是 "健康 "类和 "汉堡 "类这两个通常不会共存的类别结合在一起的新类型吸引了用户。


新菜单和新套餐可以在外卖时轻松尝试,这一点也很重要。



未来愿景


目前,我们在 Uber Eats 上主要销售汉堡包,但我们希望在外卖平台上拓展其他业态。


目前,我们对流行的油炸食品和韩国鸡肉很感兴趣。


受新冠状病毒漩涡的影响,整个餐饮行业的处境都很艰难,但我想在未来继续尝试新事物。


等再过一段时间,我们打算创建一个虚拟的汉堡包品牌,并进行特许经营。



5.致那些正在创办虚拟餐厅的人


在一个可以通过外卖做很多事情的时代,你是否采取了措施来适应这种情况,对你的销售额有很大的影响。


老实说,在开始之前,我们也曾担心过,而且每天都在不断地试错,但开始外送之前和之后的销售额差别还是很大的。


此外,外送服务让我们更容易接受新的挑战,也为餐厅注入了更多活力。


我相信,即使是进入市场较晚的餐厅,只要能够采取顺应时代和环境的措施,仍然有机会获胜。


我相信外卖业务会继续蓬勃发展,我也希望不断发展壮大!

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