由于新型冠状病毒的传播，送餐需求不断增加。 送餐市场规模究竟如何发展？
我们还就如何开设餐厅提供了建议。
目录
1.送餐行业的现状
2. 餐饮外卖行业的市场规模
3.如何不花大钱开餐馆
4. 在 "簋街餐厅 "注册，开展送餐业务
1. 送餐行业的现状
根据美国市场研究公司 NPD Group 的预测，2020 年日本送餐服务的市场规模将达到 6264 亿日元，比上一年增长 50%。
该市场每年都以数个百分点的速度增长，但突然增长的原因被认为是由于新型冠状病毒感染扩散导致在家时间增加，从而导致对外卖服务的需求增加。
2020 年，外卖占餐饮业销售额的 6.5%，比上一年的 3.1%有了大幅增长，全球也呈现出类似的趋势。
2.送餐行业的市场规模
日本的餐饮外卖市场从 2015 年开始稳步增长，根据 2019 年 4 月日本 NPD 发布的《餐饮外卖市场动向分析报告》，2015 年餐饮外卖市场规模约为 3564 亿日元，而 2018 年约为 4084 亿日元，同比增长 14 .6%的增幅。
而且，虽然 2020 年受新型冠状病毒感染扩散的影响，餐饮业的形势依然严峻，但可以预见，日本餐饮外卖市场将呈指数级增长。
3.引入低成本的开店方式
幽灵餐厅是一种低风险、低成本的开店方式。
开设低成本餐厅的关键在于幽灵餐厅专门从事外卖业务，即厨师准备好食物，下单后通过外卖送货上门，因此可以大大降低内部装修和人工成本。
4. 注册幽灵餐厅，开始你的送餐业
您怎么看？送餐市场越来越大，餐厅也在与时俱进。 开幽灵餐厅的成功案例有很多，这是一种低风险、低成本的创业方式，幽灵餐厅是值得推荐的创业方式！